Sockerfri och glutenfri kakmix med många möjligheter

Nu får du hjälp med att laga dina favoritkakor helt utan socker och vetemjöl!  Med denna kakmix är det enkelt att laga kakor som alla kan äta med gott samvete. Vi använder Sukrin istället för socker och ersätter vetemjöl med Mandelmjöl och Fiberfin. Resultatet blir en saftig och smakrik kaka som kan avnjutas med gott samvete.

Kakan smakar utmärkt som den är men är också perfekt som bas för äpplekaka, hallonkaka, morotskaka och många fler.

Inspirationshäfte med 10 recept ska vara tillgängligt där du köper kakmixen och på vår nätsida. Kakmixen sälgs i alla hälsokostbutiker och vägledande försäljningspris är 59 kr.

Här kan du se näringsinnehållet i kakmixen i förhållande till snittet av 6 motsvarande kakmixer på marknaden:

Næringsinnhold per 100 g

Snittet är uträknat som grund av siffror som blev publicerade på Klikk.no 23.11.11 i Dinkost test av kakmixer.

Tips: Använder du mager Kesella i stället för olja reducerar du innehållet av fett till 4,6g per 100g!

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 175 C.
  • Vispa 4 stora ägg, 2 dl vatten och 1 dl olja i en bunke.
  • Tillsätt påsens innehåll och vispa tills smeten är jämn.
  • Gräddas i mitten av ugnen i ca: 30 min.

Ingredienser:

Fettreducerat Mandelmjöl, Fiberfin (naturligt resistenta stärkelser från majs), potatisstärkelse, Sötningsmedel: Sukrin (erythritol) och sukralos, fibrer (cikoria, psyllium) ärtprotein, jäsningsmedel (bikarbonat, difosfat), salt, emulgeringsmedel (mono och diglycerider), arom, surhetsreglerande medel (citronsyra).

Nettovikt 360 g . Ger en kaka på ca: 800 g.