Lene-Lill Jørgensen

Terapeuta Nutricional y Nutricionista

http://www.kristiansand-sportssenter.no/

Soy copropietario en Kristiansand Centro Deportivo, donde trabajo como instructor de EasyLife, nutricionista y dietista. En  nuestro curso sobre el cambio de estilo de vida, nos centramos en la salud óptima a través de la dieta y de la  actividad física. La mayoría de quienes nos visitan se enfrentan a problemas relacionados con la dieta, tales como obesidad, diabetes, presión arterial alta, baja energía, problemas digestivos y entre otros muchos.

Me atrevo a decir que la principal causa de estos problemas es el alto consumo de carbohidratos rápidos y los alimentos refinados. Con el fin de superar los problemas, la apuesta número uno es reducir la ingesta de éstos de forma mínima. Por lo que es un gran alivio saber que existe una opción saludable de sustitución del azúcar en la mayoría de casos.

Sukrin es ideal para usar en el té, el cacao, en la avena y los cereales. Puede hacer helados, mermeladas, postres y chocolates con Sukrin y otros ingredientes saludables ¡y su sabor es celestial! Sukrin, a diferencia del azúcar, no es perjudicial para las bacterias saludables o benefícienles presentes en la flora intestinal, los dientes o el peso. Sukrin no altera el nivel de azúcar en sangre.  Un nivel de azúcar en la sangre suave y bajo es la clave para una buena salud, incluyendo el control de peso. Siempre y cuando no haya un nivel de insulina alto en la sangre, ya que provocaría un bloqueo en la quema de grasas por el organismo. Cuanto más azúcar haya en la sangre el nivel de insulina será mayor, lo que puede dar lugar a resistencia a la insulina, diabetes de tipo 2, obesidad, presión arterial alta, desequilibrios hormonales y enfermedades metabólicas, por nombrar algunos.

Son recomendables FiberFin, Harina de Almendras y también aquellos otros ingredientes sustitutivos del grano y la harina en los productos horneados, salsas, galletas saladas, galletas y postres. FiberFin es bueno para las bacterias “malas” presentes en el intestino, reduce los niveles de glucosa en la sangre y aumenta la quema de grasa. La harina de Almendras también ofrece bajos niveles de glucosa en la sangre y contiene proteínas útiles y grasas que el cuerpo necesita. La levadura para el pastel de chocolate, que también es baja en carbono, ha sido bien recibida y también sus deliciosos sabores, especialmente el día después.