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6 hojas de gelatina
50 ml de agua hirviendo
3 huevos
6 cucharadas de Sukrin / SukrinMelis
300 ml de nata batida
1 naranja, el zumo y cáscara rallada
Deje las hojas de gelatina en remojo en agua fría durante unos 5 minutos, para que se hinchen.
Batir los huevos y y Sukrin hasta que quede esponjoso. Batir la crema. Suavemente combine la mezcla de huevo y Sukrin y la crema batida.
Rallar la cáscara de una naranja bien lavada, cortada por la mitad y exprimir el zumo.
Exprimir el agua de la gelatina, y funde las hojas vertiendo 50 ml de agua hirviendo sobre ellos.
Mezcle el jugo de gelatina disuelta, la naranja, la naranja rallada con la crema y mezcle con la mezcla de Sukrin y huevo.
Vierta la mezcla en un tazón para servir o platos hondos.
Deje que se enfríe un par de horas antes de servir para que el mousse se endurece. Decorar con rodajas de naranja o cáscara de naranja rallada.
Obviamente, la receta se puede hacer con otros sabores que la naranja. Encuentra tu sabor favorito!
Por cada 100g | kcal | Proteinas | Hidratos de carbono | Grasas | Fibra |
212 | 15,6 | 2,3 | 15,5 | 0,3 |