Brug frosne blåbær til at bage en nem og delikat smuldretærte! Du kan også bruge andre bær eller frugter, fx æbler, pærer eller blommer
Smuldredej:
1 dl havregryn (45g)
½ dl hvedemel (30g)
½ dl FiberFin (30g)
3 spsk Sukrin Gold
½ dl mandler eller valnødder (40g) – groft hakket
80 g smør
Fyld:
500 g blåbær
1 dl Sukrin Gold (90g)
1 spsk kartoffelmel/Maizena
Bland ingredienserne til dejen i en skål. Brug en gaffel eller en foodprocessor, der kan hakke nødderne samtidig. Læg bærerne i en tærteform og bland kartoffelmel og Sukrin Gold derned. Drys smuldredejen henover.
Bages ved 225 grader i ca. 25 minutter.
Server dem gerne med is eller vaniljekvark.
Per 100 g | kcal | protein | kulhydrat | fedt | fiber |
165 | 2,5 | 11,9 | 11,9 | 6,4 |